汶川特別旅游區有什么好吃的 汶川特別旅游區美食大全
汶川特別旅游區有什么好吃的？汶川特別旅游區美食大全。來到汶川特別旅游區游玩的朋友們，千萬別錯過了這里的美食哦。那都有什么好吃的呢？想知道就隨小編來閱讀下文吧。
血腸
血腸是藏族食譜中的上等食物，貴客臨門，能以血腸待之，那是主人的榮耀。血腸是由腸衣、血汁、香料及牦牛肉或豬肉制作而成，營養豐富，美味可口。
人參果飯
人參果飯被藏族同胞視為一種吉祥的食物，他們逢年過節首先就要進食這種食物。
酸菜面塊
酸菜面塊是一種特色很濃的藏族傳統晚餐。其主要原料是酸菜，酸菜的制作方法很簡單：把菜葉煮到快熟時，取出冷卻，然后裝入壇子或木桶里，密封好放在陰涼處，一星期左右就成了。制作面湯時首先加酸菜，其次加本地陰干的臘肉或新鮮牦牛肉，再加進土豆，面塊和鹽、蔥等煮熟，香噴噴的酸菜面塊便做出來了。到藏胞家做客，主人一般都會請你吃酸菜面塊。
洋芋糍粑
九寨溝藏胞制作的洋芋糍粑，即以土豆為主要原料烹調的膳食。制作時先將土豆煮熟，剝皮，然后在專用器具里捶搗，食用時切成塊狀煮入酸菜湯內，再根據口味放入精鹽、紅油辣椒或伴以蜂蜜、炒黃豆面等，味道鮮美，營養豐富。
金裹銀
金裹銀是用玉米面配大米蒸煮的一種飲食，因金黃色的玉米粉中夾裹著白色的大米，故稱“金裹銀”，是氐羌族飲食的遺傳。
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