蘭溪地下長河附近有什么特色美食
蘭溪地下長河附近有什么特色美食?蘭溪地下長河景區周邊有不少農家樂,這里能吃到哪些地道的美食呢?帶著這個疑問,一起隨小編來看下具體的美食攻略吧!
鳳凰蛋
鳳凰蛋在蘭溪人的心目中占有一定地位,據說鳳凰蛋營養好,還是治頭痛的偏方,因此,愛吃這一口的人不在少數。
蘭溪酥餅
酥餅系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰?;馃び孟阌秃兔?,包制好入爐,用文火烘烤而成。其特點是皮酥,瓤有異香而不膩。最有特色的是蘭溪游埠酥餅。剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴,咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地,而且名聲在外。
蘭溪牛肉面
作為南北飲食文化的交融物,牛肉面在蘭溪一直風頭較健,青石井、旗開都曾一度享有盛名。此次蘭花節美食一條街上,老字號的金龍牛肉面、旗開牛肉面都前來設攤,為美食街助興。牛肉面的特色之一在于面是蘭溪的刀切面,面條柔韌,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作為湯面的澆頭。因此燒出來的牛肉面原汁原味,味道鮮美。
雞蛋馃
雞蛋馃是蘭溪特有的傳統小吃??谖端?、脆、鮮。
標簽:美食攻略